Piments forts NF »AILES »

Ingrédients

  • 1 boîte d’ailes de poulet Buffalo Pinty’s de
  • 7 jalapenos
  • 1 paquet de fromage à la crème de 250 g, ramolli
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili
  • 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé doux
  • 2 oignons verts hachés
  • 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
  • 250 ml (1 tasse) de mélange de fromages italiens râpés

Préparation

  1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
  2. Déposer les ailes de poulet sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four selon les indications de l’emballage.
  3. Pendant ce temps, couper les jalapenos en deux sur la longueur et les épépiner.
  4. Dans le contenant du robot culinaire, déposer le fromage à la crème, la poudre de chili, le paprika fumé, les oignons verts, l’ail et la coriandre. Mélanger quelques secondes.
  5. Farcir les jalapenos de la préparation au fromage à la crème.
  6. Sur une autre plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les jalapenos farcis. Couvrir de fromage.
  7. Cuire au four de 10 à 12 minutes. Environ 2 minutes avant la fin de la cuisson, régler le four à la position « gril » (broil).
  8. À la sortie du four, garnir les jalapenos d’ailes de poulet entières et de sauce au fromage bleu que vous trouverez dans la boite Pinty’s. Servir avec la sauce piquante également disponible dans la boite Pinty’s!