Jeune dindon assaisonné avec saveur naturelle.
- Poids: 5-7 kg
- Sans abattis
- Du congélo au fourneau
- Faire cuire à partir de l’état congelé (ne pas décongeler)
Jeune dindon recette Héritage
Dindon, Eau, Bouillon de dinde, Sel, Protéine de maïs hydrolysée, Poudre d’oignon, Poudre d’ail, Saveur naturelle.
CONTIENT: Aucun
VÉRIFIÉ POUR: Noix, arachides, graines de sésame, blé, oeufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (≥ 10ppm), et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)
Valeurs nutritives
Pour 100 g
Calories
130
% Valeur Quotidienne*
Lipides
4.5 g 6%
Saturés
1.5 g
+ Trans
0 g 8%
Glucides
2 g
Fibres
0 g 0%
Sucres
0 g 0%
Protéines
18 g
Cholestérol
60 mg
Sodium
560 mg 24%
Potassium
250 mg 5%
Calcium
10 mg 1%
Fer
0.4 mg 2%
*5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup
INSTRUCTIONS DE PRÉPARATION
Conventionnel
Depuis 1943, le dindon "Du congélo au fourneau" de Pinty's est spécialement conçu pour être cuit directement à partir de l'état congelé.
Préchauffer le four à 350oF (177oC). Retirer le dindon du sac et le déposer dans une rôtissoire. Placer la rôtissoire dans le four avec son couvercle ou légèrement recouvert de papier d'aluminium. Après 3 heures de cuisson, insérer profondément un thermomètre de cuisson entre la cuisse et la poitrine, dans la partie la plus charnue du haut de cuisse. Il ne doit pas toucher l'os. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le thermomètre indique 185oF (85oC) (environ 2,5-3,5 heures supplémentaires). Pour faire dorer la peau, cuire sans couvercle pendant les 30 dernières minutes. Laisser reposer 15 minutes avant de servir.