Jeune dindon à saveur de beurre et bourbon

Jeune dindon assaisonné avec saveur naturelle.

  • Poids: 5-7 kg
  • Sans abattis
  • Du congélo au fourneau
  • Faire cuire à partir de l’état congelé (ne pas décongeler)

Dindon, Eau, Sucres (cassonade), Sel, Phosphate de sodium, Saveurs, Poudre de vinaigre (maltodextrine, amidon de maïs modifié, vinaigre), Poudre de sauce worcestershire (mélasse, vinaigre, extrait sec de glucose, sel, caramel, ail, sucre, épices, tamarin, saveur, maltodextrine), Acide citrique, Saveur de fumée, Épices.

CONTIENT: Aucun

VÉRIFIÉ POUR: Noix, arachides, graines de sésame, blé, oeufs, lait, soya, crustacés, mollusques, poissons, graines de moutarde, sulfite (≥ 10ppm), et sources de gluten (orge, avoine, seigle, triticale, blé)

Valeurs nutritives

Pour 100 g
Calories 120 % Valeur Quotidienne*
Lipides 4.5 g 6%
Saturés 1.5 g
+ Trans 0 g 8%
Glucides 1 g
Fibres 0 g 0%
Sucres 1 g 1%
Protéines 17 g
Cholestérol 60 mg
Sodium 300 mg 13%
Potassium 250 mg 5%
Calcium 10 mg 1%
Fer 0.4 mg 2%
*5% ou moins c’est peu, 15% ou plus c’est beaucoup

INSTRUCTIONS DE PRÉPARATION

Conventionnel

Depuis 1943, le dindon "Du congélo au fourneau" de Pinty's est spécialement conçu pour être cuit directement à partir de l'état congelé.

Préchauffer le four à 350oF (177oC). Retirer le dindon du sac et le déposer dans une rôtissoire. Placer la rôtissoire dans le four avec son couvercle ou légèrement recouvert de papier d'aluminium. Après 3 heures de cuisson, insérer profondément un thermomètre de cuisson entre la cuisse et la poitrine, dans la partie la plus charnue du haut de cuisse. Il ne doit pas toucher l'os. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le thermomètre indique 185oF (85oC) (environ 1-2 heures supplémentaires). Pour faire dorer la peau, cuire sans couvercle pendant les 30 dernières minutes. Laisser reposer 15 minutes avant de servir.